“孩子吃得放心，家長才能安心……”這是每一個學生家長的共同心聲。校園食品安全無小事，連日來，連城縣市場監督管理局統籌協調各基層所力量，通過聯合檢查與“回頭看”相結合的方式，從校外到校內全方位筑牢校園食品安全防線。 近日，圍繞農村假冒偽劣和肉制品專項整治部署，縣市場監督管理局姑田監管所聯合姑田鎮、曲溪鄉及轄區派出所開展校園周邊食品安全聯合監督檢查。此次檢查以校園周邊為核心區域，對便利店、食雜店等開展全面排查，并向前延伸監管鏈條，對為學校食堂供貨的食品供應商進行資質與溯源核查，同步嚴格核查產品質量，確保產品不過期、標簽標識規范。截至目前，已檢查校園周邊食品經營單位25家，下發當場處罰決定書4家，立案查處1家。 在秋季開學季學校食堂食品安全專項工作基礎上，縣市場監督管理局北團監管所開展了校園餐食品安全監管“回頭看”行動。執法人員針對食堂設施設備維護、從業人員管理、原料控制、環境衛生等方面開展細致檢查，重點查看食材采購、貯存、加工、餐具清潔消毒等關鍵環節。對現場發現的食品安全隱患，部分問題要求“立行立改”，限期整改的問題則當場明確責任人和完成時限，形成監管閉環。截至目前，共檢查學校食堂5家次，出動執法人員15人次，發現問題數8個。 為凝聚更廣泛的監督力量，連城縣市場監督管理局積極拓寬“線上+線下”監督渠道，通過政府網站、微信公眾號、學校食堂公示欄等平臺公布舉報電話，暢通群眾監督途徑。同時，充分運用“互聯網+明廚亮灶”視頻監控、“一品一碼”追溯平臺等智慧監管手段，結合不定期線下抽查，實現對食材采購、驗收、加工等關鍵環節的全流程監管。 “下一步，我們將以‘時時放心不下’的責任感，持續強化校園周邊食品安全監管。”連城縣市場監督管理局相關負責人表示，將通過適時組織“回頭看”復查、加大日常巡查頻次和力度等“嚴標準、實舉措”，不斷完善校園食品安全監管長效機制，切實守護好學生“舌尖上的安全”，讓學生吃上“放心餐”，全力解決學生求學路上的后顧之憂。
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