高考將至，備考期間，考生除了專注復習，合理飲食也是考生們可靠的“補給站”，為大腦高效運轉和穩定發揮提供強大的后盾。
6月5日，在連城縣總醫院內科病房內，一名高三家長正在咨詢醫生有關早餐搭配的問題。
高考期間，科學合理的飲食搭配大有講究，從宏觀原則到細節把控都需要精心規劃，才能為考生身體狀態保駕護航。
連城縣總醫院內三科主任錢震洪說：“高考期間，考生飲食營養攝入的總體原則是均衡、清淡、規律。均衡是指食物種類要豐富，保證碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等各類營養素的全面攝入；清淡則是少油、少鹽、少糖，采用蒸、煮、燉等健康烹飪方式，避免胃腸道負擔過重；規律即一日三餐定時定量，穩定血糖的水平。”
針對家長普遍存在“過度進補”的誤區，醫生還明確指出，盲目食用補品，不僅可能引發上火、消化不良等問題，還可能打破身體原有平衡，影響考試狀態。
錢震洪補充道：“此外，飲食時間上，要規律進餐，早餐一般在7—8點，午餐12—13點，晚餐在18—19點左右，讓腸胃形成生物鐘，更好地消化食物。食量控制很關鍵，每餐七八分飽為宜，避免過飽加重腸胃負擔，也不要節食，保證營養供給。”
“飲食如同一場‘持久戰’，關鍵在‘穩’不在‘猛’。”錢震洪主任強調，考生家長無需過度焦慮，只需遵循“均衡為基、規律為要、安全為先”的科學飲食法則，為孩子筑牢考前“營養防線”，助力他們以最佳狀態迎接高考挑戰。
記者：江鈺婷 李偉帥
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