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【創新創業創造冠豸】連城縣萬名廚師培訓工程進社區

日期:2025-03-13 15:58:05 來源: 編輯:連城融媒體中心
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近日,連城縣萬名廚師培訓工程走進栗園社區,為社區居民帶來了一場精彩絕倫的刀工雕花實操展示。

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活動現場,社區活動室里彌漫著濃郁的藝術氣息,授課老師手持一把普通菜刀,輕巧地在食材上舞動,一邊展示精湛技藝,一邊耐心講解刀工雕花的要點和技巧,從食材的選擇到刀法的運用,從造型的設計到細節的處理,深入淺出地讓居民們領略到烹飪藝術的魅力。隨著刀鋒的起落,胡蘿卜、青菜等普通食材瞬間化作栩栩如生的花朵、飛鳥等造型。此次活動,不僅豐富了居民的文化生活,還激發了大家對烹飪的興趣和熱情,讓居民們在家門口就能學到實用的技能,提升生活品質,同時也為社區營造出濃厚的文化氛圍。

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記者:周 潔 謝 強


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